“开饭喽，大家吃饭了。”妈妈大声地说。我迫不及待地跑向餐桌。餐桌上“姹紫嫣红”的一片，我不由嘟囔道：“妈，怎么又是大鱼大肉啊？”
“嘿，你这小子，吃腻了不是？你这叫身在福中不知福。想想过去的年头，吃块肉比登天还难，能吃顿饱饭都不错喽。”奶奶走出来搭话，顺便尝了块红烧肉，边嚼边满意地点点头，“味道好极了。”
“刚才是哪个臭小子在嚷嚷？既然你不爱吃肉，就尝尝这个吧，顶级菜！”妈妈神情夸张地端过来一盘翠绿的青菜。
妈妈话音刚落，我就赶紧夹了一筷子，想要尝尝她口中的顶级菜是什么味道，可是刚嚼两口，我就眉头紧皱，叹道：“怎么这么苦？这菜能吃吗？”“可不能吐啊，这是野菜，很珍贵的，有苦才有甜。你一次少夹一点，小口小口地吃，慢慢品尝。”妈妈急忙对我说。我只好硬着头皮慢慢嚼。说来也怪，嚼着嚼着，野菜的芳香夹着春天的味道在我的口中四溢，沁人心脾。
“哈哈，你用得着这么宝贝这些野菜吗？这野菜，山上多着呢。”爸爸不屑地说。
“现在可不一样喽，这是纯天然绿色食品，大家都抢着买呢！山上的野菜再多，也供不应求呢！”妈妈一本正经地说。
“还抢？”爸爸一脸诧异。
“当然要抢了，我们这一代人是从艰苦岁月走过来的，在闹饥荒的年代，这野菜可是主食啊，人们都抢着挖野菜吃，抢不到的就只能啃树皮，吃草根，可苦了！”奶奶感慨道，“所以这野菜可不简单啊！它们陪伴着我们从旧中国到新中国，见证了人们生活水平的提高。”
“那要多亏了这些野菜呀！”听了奶奶的话，我又夹了一筷子野菜。
“你爸爸這代人正好赶上改革开放，祖国迎来了温暖的春天，没过多长时间，中国就发生了翻天覆地的变化，人们的手里有钱了，用上了电器，吃得好了，野菜就被淡忘了。你们出生的时代，祖国更加富强了，人们的日子也更好了，开始提倡健康饮食了，所以野菜又回来了。”
是啊，野菜也看到了现在发展迅速的中国。一辆辆高速列车，像一条条长龙在华夏大地上穿行;一架架战机，像一只只雄鹰划破云霄;一艘艘航母、巨舰，斩波劈浪徜徉在大海上;一辆辆汽车，遍布大街小巷;手机、电脑等智能化高科技产品，成了人们生活的必需品……人们的生活迈向了高水平，健康变得更重要了，野菜又成了我们生活的好伙伴儿。
见大家谈得起劲儿，我赶紧给每个人的杯子倒满了果汁，然后兴奋地说：“让我们为野菜干杯，为祖国干杯！”我们举起杯，都笑了。笑声在屋子里回荡着，在天空中回荡着。这笑声是对祖国的赞美，也是对祖国爱的表白。