今天在家做金钥匙科技知识竞赛题,其中有一道题引起了我的兴趣:在一个瓶口略小于鸡蛋的瓶子里放些沙子,再点燃一个酒精棉球,把它放进瓶子里,最后在瓶口放一个剥了壳的熟鸡蛋,蛋是会飞出去呢,还是被吸进瓶子里?平时我们接触最多的是热水瓶塞,“砰”的一声飞出去,那是空气受热膨胀的缘故。这道题中瓶子里竟然有酒精燃烧,那么鸡蛋会不会如瓶塞般飞出去呢?我决定动手做一做这个实验。我煮熟子一个鸡蛋,剥去了壳,找了一个牛奶瓶,还有酒精灯、药棉、广口瓶等实验器材。我先倒了大约一厘米厚沙子到瓶里,然后用镊子夹住药棉,浸入酒精里,很快空气中散发出一股酒精味。“啪”的一声打着了火,小心翼翼把火送到了药棉上,“呼”的一下,药棉上冒出了淡蓝色的火焰,幸好镊子足够长,才没烧到我的手。我把药棉放到瓶子里,迅速在瓶口放上鸡蛋,白白的鸡蛋稳稳坐在瓶口,刚好把瓶口塞满。棉团开始燃烧,瓶子里弥漫着雾气,我的心跳开始加速。我仿佛看到鸡蛋像可爱的袋鼠一样远远地蹦了出去。
渐渐地,火焰小了,灭了。可是鸡蛋没有像我想的那样飞出去,而是舒舒服服地坐在瓶口,像個弥勒佛。难道实验的哪个环节出错了?还是根本就没有答案?我伸手去拿鸡蛋,手刚接触到鸡蛋,只听“啵”的一声,吓得我一哆嗦,把手缩了回来。鸡蛋竟然被瓶子给吞了进去!我目瞪口呆。
为什么鸡蛋不是飞出去,而是被吸进去呢?我疑惑不解。最后我查了百度才明白:药棉燃烧时瓶口气体膨胀,部分气体被排出,同时瓶口内氧气被迅速消耗掉,火焰熄灭。由于鸡蛋堵住了瓶口,瓶内温度下降,氧气消耗尽了,压强变小,低于瓶外大气压。在大气压的作用下,鸡蛋被压进了瓶子中。真是“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”啊。